La birra ci viene naturale

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LABORATORIO ❤ NATURALE

Naturalmente Scola è un’azienda agricola nata nel 2018 per proporvi prodotti naturali, fortemente radicati nel territorio ligure: birra, olio e tanto altro. Abbiamo tutto l’entusiasmo di chi ha trovato un motivo per cui alzarsi felici la mattina. La mattina presto, molto presto.
Studiamo e sperimentiamo con calma, coltiviamo i nostri prodotti in modo naturale, per lo più a mano, e ve li proponiamo solo quando ne siamo pienamente soddisfatti.

I NOSTRI PRODOTTI

Birre e olio artigianali, ma non solo.
La nostra offerta è in continua evoluzione con prodotti nuovi e stagionali.
Hoppy Belgian Ale
35,00
Scola Bear è una moderna Hoppy Belgian Ale, ossia l’unione tra una birra chiara di ispirazione belga ed una importante luppolatura.
Italian Grape Ale "Arbenga"
40,00
La semplicità del malto pilsner, la luppolatura moderata e l’utilizzo di lieviti specifici per vinificazione concorrono ad esaltare gli aromi e la fresca acidità del Mosto ottenuto da una selezione di uve pigato biologico (azienda agricola BIOVIO), vitigno tipico dell’entroterra di Albenga.
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Siamo seduti comodi tra due colline
a bere della buona birra
che naturalmente coltiviamo noi

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Siamo a Castelbianco (SV),
in Liguria

Se la birra volete berla insieme a noi, passate di qui